Reflexiones de fin de proceso

Bueno, fin de cursada, fin de año... fin de ciclo!

Como todo este año, estoy terminando todo a las corridas, con el último gramo de energía haciendo el  esfuerzo final.

Qué decir de este trabajo práctico? Sinceramente fue un gran desafío. Desde la cantidad de actores involucrados hasta la dinámica grupal, el entusiasmo de que sea algo que se realice en un futuro cercano y la posibilidad de que realmente aporte beneficios a la comunidad.

Como en muchos proyectos sentí que el tiempo fue corto. Me quedé con ganas de seguir indagando, proponiendo alternativas, profundizar más para poder aportar de manera integral a la problemática.

En cuanto al trabajo en grupo fue destacable la sensación que sentí en todo momento de estar sostenida por la red grupal... todo de alguna manera siempre se resolvía. Si alguna vez algunx no podía, el resto hacía que no se note esa ausencia.

Como siempre yo tiendo a ser de las que ocupan un lugar analítico constante. Necesito estructurar y ordenar la información porque en el caos me pierdo. Soy bastante detestable, pero nadie se animó a echarme asi que seguí! jajaja

En cuanto a hitos de aprendizaje puedo decir que los encuentros presenciales fueron clave, y también escasos. Fue un reto el trabajo en equipo mediante la virtualidad porque sinceramente no estaba acostumbrada (ni quiero!) a eso.

En general me quedo super contenta con el resultado. El trabajo en equipo tiene esa particularidad de que es tan propio como ajeno todo lo que se hace, que de alguna manera valoras los aportes de cada unx de lxs participantes porque sino el resultado no hubiese sido el mismo.

Gracias al equipo por la experiencia.

Feliz fin de taller de diseño 3!!

ENTREGA FINAL - MEJORA SUSTENTABLE

 

BAJADA A PRODUCTO

 Propuesta packaging - dimensiones

DESARROLLO PLANO DE LA CAJA

EXHIBICION

MATERIALES

El material elegido para la caja es el cartón KRAFT que es 100% biodegradable ya que es un papel obtenido a partir de la pulpa de fibra de madera.

El gramage es de 200 gr lo cual hace que tenga rigidez que se refuerza con los pliegues y aristas angulosas del diseño.

Está sellado en todas sus uniones para conservar las propiedades del producto y para evitar que se derrame.

En el caso del saquito de té reutilizable, se eligió una tela Organza o Voile que pueda contener las hebras de té y a su vez dejar pasar el agua para lograr una exitosa infusión.

Se eligió esta tela contemplando un plazo de entre 10 y 40 usos, únicamente abarcando la cantidad que contiene el envase que es de 50 grs (comparable a 25 saquitos de té)

BENEFICIOS DE LOS SAQUITOS/BOLSITAS DE TÉ

Los saquitos o bolsas de té están completamente instaurados en el consumo del té.

Algunxs consumidores más exigentes creen que el té se consume en hebras, utilizando distintos tipos de infusores para lograr que todas las propiedades de las hierbas sean lo más puras posibles.

Pero según otrxs, el principal beneficio de los saquitos de té es que añaden comodidad en el consumo.  Es fácil colocar una bolsa de té en una taza de agua caliente o varios en una tetera para luego desecharlos.

Son contenedores sencillos y permiten una monodosis justa para una medida de taza de té.

Como parte de la investigación, se tuvo en cuenta que existen productos periféricos, entre los cuales están los infusores que pasan a ser necesarios en el consumo si el té viene en hebras sueltas.

De alguna manera quise fusionar los beneficios que me otorgaban cada una de estas prestaciones y poder implementarlo en mi propuesta, con el objetivo de reducir la cantidad de saquitos de papel que se desechan y que no son 100% biodegradables.

En el relevamiento de los distintos saquitos de té encontré variadas formas, pero la que más me llamó la atención es la de forma piramidal.

Video de FABRICACIÓN DE SAQUITOS DE TÉ 

EVALUACION DE CANTIDAD DE DESECHOS

 Parte de mi propuesta conceptual se basa en disminuir los desechos del producto total: "caja de té" y quise corroborar y comparar la cantidad de desechos en proporción a la cantidad de producto que trae y es en sí lo que necesitamos consumir.

Utilicé una caja de té clásico marca Green Hills, que viene en una presentación de 25 saquitos.

Como primer paso, quité el envoltorio de celofán que cubre la caja de cartón.

Como consumidora de té, pensé en qué hago con todos esos saquitos y apenas hago una compra, ubico los sobrecitos en otros contenedores, desechando instantáneamente la caja de cartón contenedora.

Luego traté de visualizarme cuánto sería la cantidad de desechos entre el envoltorio, la caja y cada sobrecito de papel.

No sólo eso, sino que también le sumé los saquitos de papel, conservando y juntando en una bolsa contenedora, todo el té que traían los saquitos.

Ahora sí se puede observar la proporción que hay entre volumen de desechos y cantidad de producto "útil"

Esto me lleva a la pregunta de cúan necesario es el volumen total de la totalidad de las presentaciones de 25 saquitos de té y tomar consciencia de la cantidad de materiales que pueden reducirse.

COMPARACIÓN

Experiencia de desecho

Volumen de caja contenedora de 25 saquitos 14x7x7= 686 cm3

volumen aprox 10x6x2= 120 cm3

peso del producto 50gr

peso total con "desechos" 100 gr aprox

EXPERIENCIA DE COMPRA DEL TÉ

Como parte de la investigación consideré necesario hacer un relevamiento de los puntos de venta de los té más consumidos masivamente.

Mi punto de partida, como nombré en la propuesta conceptual, es el té consumido masivamente, el que encontrás en todo almacén y supermercado.

COMPRA

Me dirigí a un supermercado grande del centro de la localidad donde resido.

El té comparte la góndola con otros productos para infusiones como lo son los mates cocidos y la yerba.

De toda la variedad de tés, sólo dos vienen en hebras, el resto viene en saquitos. 

Los te clásicos vienen en presentaciones de 25, 50 y 100 saquitos, en cambio los té de otro tipo de hierbas o combinaciones suelen venir en cajas de 20 saquitos. 

Todos los saquitos son en un 70-80% de papel poroso (biodegradable) y el resto tiene polipropileno resistente al calor que no es un material biodegradable.

Los precios de los té más populares, en la caja de 25 saquitos, ronda entre los $45 a $80.

Al momento de buscar otras calidades y variedades de té, me dirigí a una dietética donde encontré otras marcas y presentaciones. Ahí sí vendían té en hebras o cajas de té en saquitos pero de una calidad un poco más alta que las que se encontraban en el supermercado. Esto también se veía reflejado en los precios que eran más altos.

 

PROPUESTA CONCEPTUAL - POSIBILIDADES DE CONCRECIÓN

La propuesta conceptual es REDUCIR LA CANTIDAD DE DESECHO QUE ACTUALMENTE TRAEN LA MAYORÍA DE LAS CAJAS DE TÉ, MANTENIENDO LA POSIBILIDAD DE FRACCIONAR Y FILTRAR EL PRODUCTO.

Se toma como punto de partida que el té venga en hebras, sin fraccionar.

La primera propuesta se basa en la incorporación de un SAQUITO REUTILIZABLE

La segunda propuesta se basa en la incorporación de un infusor, elemento que suele ser periférico y que imposibilita la realización de un té si no se cuenta con el.

La tercera propuesta se basa en un dispositivo que permita dosificar las hebras de té y a su vez que también incluya el infusor.

INNOVACION SUSTENTABLE - ELECCION DE PRODUCTO

 El producto elegido para trabajar es el té.

Para hacer una pequeña introducción, se le llama té a la infusión preparada con las hojas secas molidas o brotes del arbusto Camellia sinensis en agua caliente. 

También se le suele denominar erróneamente té, a las infusiones de otras hierbas tales como manzanilla, tilo, menta, entre otras.

PRESENTACION

En el supermercado se suele encontrar el té envasado en su mayoría en una caja de cartón fino, envuelto en celofán. 

Dentro de la caja, se encuentra una cantidad determinada por el envasado, cada una envuelta a su vez en un sobre de papel.

Las hebras del té, se encuentran dentro de "saquitos" que suelen ser de un papel poroso, que tienen también un hilo que los une con una etiqueta para poder agarrarlos y meterlos en la taza.

Existen también algunas marcas que tienen un envoltorio similar, lo único que varía es que dentro de la caja, las hebras vienen en un único paquete, lo cual hace que dependas de tener un infusor en tu casa.

Algo llamativo y que me gustaría poder abarcar, es la idea impuesta (particularmente por una marca) que el té se asocia a algo exprés, a una pequeña pausa.

La frase tan característica que utilizaba la empresa La Virginia para promocionar su producto "me tomo 5 minutos me tomo un té" que nada tiene que ver con el significado que le dan otros países donde el momento de tomar el té es una ceremonia, un momento de agasajo, un momento de encuentro, en fin, un momento importante.

No hay que descartar que en Argentina igualmente hay muchas personas que le dan una importancia a la infusión y también hay otros envasados. 

Mi punto de partida fue el producto que se suele encontrar en la mayoría de los supermercados y almacenes, ya que son los que más se consumen y me gustaría poder aportar alguna mejora en ellos.

PROPUESTA CONCEPTUAL

Lo primero que me planteo es:

- reducir la cantidad de envoltorios -desechos- desde que lo obtenemos en la góndola hasta las hebras de té, que en sí son el producto que queremos obtener.

- deconstruir el concepto de experiencia de consumo exprés y otorgarle la categoría de producto que trae consigo variadas experiencias significativas.